6月18日,在黑龙江省齐齐哈尔市荣获“国际烧烤美食之都”称号一周年之际,国际烧烤产业发展大会暨2023齐齐哈尔烧烤美食节开幕。
国际烧烤产业发展大会暨2023齐齐哈尔烧烤美食节由世界中餐联合会、黑龙江省商务厅、齐齐哈尔市人民政府联合主办。活动分为“一会一节一季”。 “一会”即国际烧烤产业发展大会。届时将颁发表扬店奖、连锁品牌奖、特殊贡献奖等奖项。发布齐齐哈尔烧烤国家团体标准、齐齐哈尔烧烤集体商标、上线齐齐哈尔烧烤一站式服务平台及齐齐哈尔烧烤城冷链前置仓等重要内容; “一个赛季”贯穿了整个第三季。 100天21场烧烤主题促销活动。各县(市)将举办高水平的烧烤主题节庆活动,邀请各界群众和游客参与分享。齐齐哈尔烧烤的欢乐时光。 “一会一节一季”系列活动的举办,将助力齐齐哈尔烧烤享誉海内外,形成新的增长点和消费热点,加快齐齐哈尔烧烤产业和城市经济社会发展.
“齐齐哈尔作为‘国际烧烤美食之都’,发展烧烤产业有着悠久的历史和得天独厚的优势。”齐齐哈尔市委书记、市长沈宏宇表示,从齐齐哈尔烧烤的发展历史来看,从好口味到高品质,从小摊位到大卖场,从闻名全国到走向世界的三个转变。火热的炭火烤出了它的特色、品牌、规模。齐齐哈尔烧烤在千亿级新赛道上加速释放新活力!
目前,齐齐哈尔市已将齐齐哈尔烧烤产业纳入全市重点产业链供应链,深入实施齐齐哈尔烧烤产业高质量发展三年行动计划,稳步推进设立、延伸、补充、强化、强化产业链。该市将以烧烤产业发展大会为契机,吸引和壮大市场主体,加快朝“标准化、品牌化、数字化、连锁化、国际化”方向发展。不断提高产业发展水平,使烧烤产业成为富民强市的重点产业、三产融合的重要抓手、乡村振兴的重要支点。
齐齐哈尔是重要的老工业基地、绿色食品之都、中国牛肉之都、国际烧烤美食之都。通过举办烧烤产业发展大会,齐齐哈尔将着力擦亮烧烤之城名片,打响烧烤文化旅游品牌,让更多人了解齐齐哈尔、爱上齐齐哈尔,不断提升城市影响力和知名度。